2. Standbein aufbauen
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Schaf geräuchert.
| Nährwerte pro 100g
|
| Kilokalorien
|
225
|
kcal
|
| Kilojoule
|
943
|
kJ
|
| Protein
|
16,8
|
g
|
| Fett
|
16,9
|
g
|
| Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
| davon Zucker
|
0
|
g
|
| Ballaststoffe
|
0
|
g
|
| Fettsäuren pro 100g
|
| Gesättigte Fettsäuren
|
7,3
|
g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
7,5
|
g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,8
|
g
|
| Cholesterin
|
0,1
|
g
|
| Vitamine pro 100g
|
| Vitamin A
|
0
|
mg
|
| Vitamin C
|
0
|
mg
|
| Vitamin D
|
0
|
mg
|
| Vitamin E
|
0,1
|
mg
|
| Vitamin K
|
0
|
mg
|
| Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
| Vitamin B2
|
0,2
|
mg
|
| Vitamin B5
|
0,6
|
mg
|
| Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
| Vitamin B12
|
0
|
mg
|
| Biotin
|
0
|
mg
|
| Folsäure
|
0
|
mg
|
| Niacin
|
3,9
|
mg
|
| Panthotensäure
|
0,6
|
mg
|
| Mineralstoffe pro 100g
|
| Calcium [Ca]
|
16
|
mg
|
| Chlor [Cl]
|
61
|
mg
|
| Kalium [K]
|
219
|
mg
|
| Magnesium [Mg]
|
19
|
mg
|
| Natrium [Na]
|
61
|
mg
|
| Phosphor [P]
|
160
|
mg
|
| Schwefel [S]
|
194
|
mg
|
| Spurenelemente pro 100g
|
| Kupfer [Cu]
|
89
|
µg
|
| Eisen [Fe]
|
1642
|
µg
|
| Fluor [F]
|
18
|
µg
|
| Mangan [Mn]
|
19
|
µg
|
| Jod [J]
|
1
|
µg
|
| Zink [Zn]
|
3944
|
µg
|
| Aminosäuren pro 100g
|
| Alanin
|
1040
|
mg
|
| Arginin
|
1096
|
mg
|
| Aspargin
|
159
|
mg
|
| Asparginsäure
|
1468
|
mg
|
| Cystein
|
210
|
mg
|
| Glutamin
|
300
|
mg
|
| Glutaminsäure
|
2759
|
mg
|
| Glycerin
|
824
|
mg
|
| Histidin
|
477
|
mg
|
| Isoleucin
|
799
|
mg
|
| weitere Aminosäuren
|
| Leucin
|
1248
|
mg
|
| Lysin
|
1435
|
mg
|
| Methionin
|
441
|
mg
|
| Phenylalanin
|
619
|
mg
|
| Prolin
|
860
|
mg
|
| Serin
|
782
|
mg
|
| Threonin
|
733
|
mg
|
| Tryptophan
|
196
|
mg
|
| Tyrosin
|
602
|
mg
|
| Valin
|
774
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
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