Selbständigkeit
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Schaf Keule gegart.
| Nährwerte pro 100g
|
| Kilokalorien
|
280
|
kcal
|
| Kilojoule
|
1172
|
kJ
|
| Protein
|
24,3
|
g
|
| Fett
|
19,5
|
g
|
| Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
| davon Zucker
|
0
|
g
|
| Ballaststoffe
|
0
|
g
|
| Fettsäuren pro 100g
|
| Gesättigte Fettsäuren
|
7,9
|
g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
8,1
|
g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
1,1
|
g
|
| Cholesterin
|
0,1
|
g
|
| Vitamine pro 100g
|
| Vitamin A
|
0
|
mg
|
| Vitamin C
|
0
|
mg
|
| Vitamin D
|
0
|
mg
|
| Vitamin E
|
0,2
|
mg
|
| Vitamin K
|
0
|
mg
|
| Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
| Vitamin B2
|
0,2
|
mg
|
| Vitamin B5
|
0,4
|
mg
|
| Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
| Vitamin B12
|
0
|
mg
|
| Biotin
|
0
|
mg
|
| Folsäure
|
0
|
mg
|
| Niacin
|
4,2
|
mg
|
| Panthotensäure
|
0,4
|
mg
|
| Mineralstoffe pro 100g
|
| Calcium [Ca]
|
12
|
mg
|
| Chlor [Cl]
|
88
|
mg
|
| Kalium [K]
|
210
|
mg
|
| Magnesium [Mg]
|
21
|
mg
|
| Natrium [Na]
|
53
|
mg
|
| Phosphor [P]
|
194
|
mg
|
| Schwefel [S]
|
196
|
mg
|
| Spurenelemente pro 100g
|
| Kupfer [Cu]
|
137
|
µg
|
| Eisen [Fe]
|
2415
|
µg
|
| Fluor [F]
|
25
|
µg
|
| Mangan [Mn]
|
23
|
µg
|
| Jod [J]
|
1
|
µg
|
| Zink [Zn]
|
3529
|
µg
|
| Aminosäuren pro 100g
|
| Alanin
|
1471
|
mg
|
| Arginin
|
1446
|
mg
|
| Aspargin
|
682
|
mg
|
| Asparginsäure
|
1949
|
mg
|
| Cystein
|
292
|
mg
|
| Glutamin
|
1311
|
mg
|
| Glutaminsäure
|
3746
|
mg
|
| Glycerin
|
1144
|
mg
|
| Histidin
|
611
|
mg
|
| Isoleucin
|
1202
|
mg
|
| weitere Aminosäuren
|
| Leucin
|
1713
|
mg
|
| Lysin
|
1772
|
mg
|
| Methionin
|
577
|
mg
|
| Phenylalanin
|
986
|
mg
|
| Prolin
|
1150
|
mg
|
| Serin
|
1013
|
mg
|
| Threonin
|
1017
|
mg
|
| Tryptophan
|
309
|
mg
|
| Tyrosin
|
809
|
mg
|
| Valin
|
1074
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
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