Franchise von zu Hause
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Schaf Leber gegart.
| Nährwerte pro 100g
|
| Kilokalorien
|
143
|
kcal
|
| Kilojoule
|
597
|
kJ
|
| Protein
|
23,9
|
g
|
| Fett
|
3,8
|
g
|
| Kohlenhydrate
|
2,6
|
g
|
| davon Zucker
|
0
|
g
|
| Ballaststoffe
|
0
|
g
|
| Fettsäuren pro 100g
|
| Gesättigte Fettsäuren
|
1,1
|
g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
1
|
g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,6
|
g
|
| Cholesterin
|
0,3
|
g
|
| Vitamine pro 100g
|
| Vitamin A
|
18,8
|
mg
|
| Vitamin C
|
23,5
|
mg
|
| Vitamin D
|
0
|
mg
|
| Vitamin E
|
0,4
|
mg
|
| Vitamin K
|
0
|
mg
|
| Vitamin B1
|
0,3
|
mg
|
| Vitamin B2
|
3,9
|
mg
|
| Vitamin B5
|
-
|
mg
|
| Vitamin B6
|
0,4
|
mg
|
| Vitamin B12
|
0
|
mg
|
| Biotin
|
0,1
|
mg
|
| Folsäure
|
0,2
|
mg
|
| Niacin
|
14,4
|
mg
|
| Panthotensäure
|
7,8
|
mg
|
| Mineralstoffe pro 100g
|
| Calcium [Ca]
|
4
|
mg
|
| Chlor [Cl]
|
78
|
mg
|
| Kalium [K]
|
253
|
mg
|
| Magnesium [Mg]
|
19
|
mg
|
| Natrium [Na]
|
86
|
mg
|
| Phosphor [P]
|
340
|
mg
|
| Schwefel [S]
|
237
|
mg
|
| Spurenelemente pro 100g
|
| Kupfer [Cu]
|
7797
|
µg
|
| Eisen [Fe]
|
12897
|
µg
|
| Fluor [F]
|
93
|
µg
|
| Mangan [Mn]
|
327
|
µg
|
| Jod [J]
|
3
|
µg
|
| Zink [Zn]
|
4524
|
µg
|
| Aminosäuren pro 100g
|
| Alanin
|
1110
|
mg
|
| Arginin
|
1218
|
mg
|
| Aspargin
|
1093
|
mg
|
| Asparginsäure
|
1837
|
mg
|
| Cystein
|
311
|
mg
|
| Glutamin
|
1735
|
mg
|
| Glutaminsäure
|
2918
|
mg
|
| Glycerin
|
1136
|
mg
|
| Histidin
|
860
|
mg
|
| Isoleucin
|
1007
|
mg
|
| weitere Aminosäuren
|
| Leucin
|
1684
|
mg
|
| Lysin
|
1815
|
mg
|
| Methionin
|
529
|
mg
|
| Phenylalanin
|
1204
|
mg
|
| Prolin
|
1146
|
mg
|
| Serin
|
1024
|
mg
|
| Threonin
|
1007
|
mg
|
| Tryptophan
|
298
|
mg
|
| Tyrosin
|
655
|
mg
|
| Valin
|
1296
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
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