Selbstständig
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Schwein Zunge gegart.
| Nährwerte pro 100g
|
| Kilokalorien
|
205
|
kcal
|
| Kilojoule
|
858
|
kJ
|
| Protein
|
17,3
|
g
|
| Fett
|
14,2
|
g
|
| Kohlenhydrate
|
0,6
|
g
|
| davon Zucker
|
0
|
g
|
| Ballaststoffe
|
0
|
g
|
| Fettsäuren pro 100g
|
| Gesättigte Fettsäuren
|
4,9
|
g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
6,6
|
g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
1,7
|
g
|
| Cholesterin
|
0,1
|
g
|
| Vitamine pro 100g
|
| Vitamin A
|
0
|
mg
|
| Vitamin C
|
3,5
|
mg
|
| Vitamin D
|
0
|
mg
|
| Vitamin E
|
0,6
|
mg
|
| Vitamin K
|
0
|
mg
|
| Vitamin B1
|
0,3
|
mg
|
| Vitamin B2
|
0,5
|
mg
|
| Vitamin B5
|
2,0
|
mg
|
| Vitamin B6
|
0,4
|
mg
|
| Vitamin B12
|
0
|
mg
|
| Biotin
|
0
|
mg
|
| Folsäure
|
0
|
mg
|
| Niacin
|
5,4
|
mg
|
| Panthotensäure
|
2,2
|
mg
|
| Mineralstoffe pro 100g
|
| Calcium [Ca]
|
11
|
mg
|
| Chlor [Cl]
|
16
|
mg
|
| Kalium [K]
|
234
|
mg
|
| Magnesium [Mg]
|
18
|
mg
|
| Natrium [Na]
|
101
|
mg
|
| Phosphor [P]
|
195
|
mg
|
| Schwefel [S]
|
205
|
mg
|
| Spurenelemente pro 100g
|
| Kupfer [Cu]
|
254
|
µg
|
| Eisen [Fe]
|
3184
|
µg
|
| Fluor [F]
|
18
|
µg
|
| Mangan [Mn]
|
34
|
µg
|
| Jod [J]
|
1
|
µg
|
| Zink [Zn]
|
2468
|
µg
|
| Aminosäuren pro 100g
|
| Alanin
|
881
|
mg
|
| Arginin
|
1054
|
mg
|
| Aspargin
|
595
|
mg
|
| Asparginsäure
|
1351
|
mg
|
| Cystein
|
208
|
mg
|
| Glutamin
|
1098
|
mg
|
| Glutaminsäure
|
2493
|
mg
|
| Glycerin
|
877
|
mg
|
| Histidin
|
392
|
mg
|
| Isoleucin
|
758
|
mg
|
| weitere Aminosäuren
|
| Leucin
|
1416
|
mg
|
| Lysin
|
1414
|
mg
|
| Methionin
|
369
|
mg
|
| Phenylalanin
|
622
|
mg
|
| Prolin
|
915
|
mg
|
| Serin
|
688
|
mg
|
| Threonin
|
659
|
mg
|
| Tryptophan
|
193
|
mg
|
| Tyrosin
|
474
|
mg
|
| Valin
|
814
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
Kommentare
Kommentar veröffentlichen