Selbständig
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Geselchte.
| Nährwerte pro 100g
|
| Kilokalorien
|
332
|
kcal
|
| Kilojoule
|
1388
|
kJ
|
| Protein
|
16,2
|
g
|
| Fett
|
28,4
|
g
|
| Kohlenhydrate
|
0,2
|
g
|
| davon Zucker
|
0,2
|
g
|
| Ballaststoffe
|
0,1
|
g
|
| Fettsäuren pro 100g
|
| Gesättigte Fettsäuren
|
9,4
|
g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
14
|
g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
3,3
|
g
|
| Cholesterin
|
0,1
|
g
|
| Vitamine pro 100g
|
| Vitamin A
|
0
|
mg
|
| Vitamin C
|
24,2
|
mg
|
| Vitamin D
|
0
|
mg
|
| Vitamin E
|
0,3
|
mg
|
| Vitamin K
|
0
|
mg
|
| Vitamin B1
|
0,7
|
mg
|
| Vitamin B2
|
0,2
|
mg
|
| Vitamin B5
|
0,4
|
mg
|
| Vitamin B6
|
0,4
|
mg
|
| Vitamin B12
|
0
|
mg
|
| Biotin
|
0
|
mg
|
| Folsäure
|
0
|
mg
|
| Niacin
|
2,4
|
mg
|
| Panthotensäure
|
0,4
|
mg
|
| Mineralstoffe pro 100g
|
| Calcium [Ca]
|
11
|
mg
|
| Chlor [Cl]
|
1064
|
mg
|
| Kalium [K]
|
267
|
mg
|
| Magnesium [Mg]
|
23
|
mg
|
| Natrium [Na]
|
831
|
mg
|
| Phosphor [P]
|
136
|
mg
|
| Schwefel [S]
|
165
|
mg
|
| Spurenelemente pro 100g
|
| Kupfer [Cu]
|
67
|
µg
|
| Eisen [Fe]
|
942
|
µg
|
| Fluor [F]
|
47
|
µg
|
| Mangan [Mn]
|
74
|
µg
|
| Jod [J]
|
2
|
µg
|
| Zink [Zn]
|
1625
|
µg
|
| Aminosäuren pro 100g
|
| Alanin
|
973
|
mg
|
| Arginin
|
1046
|
mg
|
| Aspargin
|
26
|
mg
|
| Asparginsäure
|
1614
|
mg
|
| Cystein
|
185
|
mg
|
| Glutamin
|
40
|
mg
|
| Glutaminsäure
|
2433
|
mg
|
| Glycerin
|
834
|
mg
|
| Histidin
|
567
|
mg
|
| Isoleucin
|
699
|
mg
|
| weitere Aminosäuren
|
| Leucin
|
1261
|
mg
|
| Lysin
|
1503
|
mg
|
| Methionin
|
417
|
mg
|
| Phenylalanin
|
688
|
mg
|
| Prolin
|
782
|
mg
|
| Serin
|
704
|
mg
|
| Threonin
|
742
|
mg
|
| Tryptophan
|
171
|
mg
|
| Tyrosin
|
606
|
mg
|
| Valin
|
912
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
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