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Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Glutenfleisch hell.
| Nährwerte pro 100g
|
| Kilokalorien
|
122
|
kcal
|
| Kilojoule
|
508
|
kJ
|
| Protein
|
14
|
g
|
| Fett
|
3,6
|
g
|
| Kohlenhydrate
|
7,5
|
g
|
| davon Zucker
|
0,1
|
g
|
| Ballaststoffe
|
0,4
|
g
|
| Fettsäuren pro 100g
|
| Gesättigte Fettsäuren
|
2,2
|
g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,6
|
g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,6
|
g
|
| Cholesterin
|
0
|
g
|
| Vitamine pro 100g
|
| Vitamin A
|
0
|
mg
|
| Vitamin C
|
1,1
|
mg
|
| Vitamin D
|
0
|
mg
|
| Vitamin E
|
0,2
|
mg
|
| Vitamin K
|
0
|
mg
|
| Vitamin B1
|
0,4
|
mg
|
| Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
| Vitamin B5
|
-
|
mg
|
| Vitamin B6
|
0,2
|
mg
|
| Vitamin B12
|
0
|
mg
|
| Biotin
|
0
|
mg
|
| Folsäure
|
0
|
mg
|
| Niacin
|
1,2
|
mg
|
| Panthotensäure
|
0,7
|
mg
|
| Mineralstoffe pro 100g
|
| Calcium [Ca]
|
154
|
mg
|
| Chlor [Cl]
|
140
|
mg
|
| Kalium [K]
|
215
|
mg
|
| Magnesium [Mg]
|
23
|
mg
|
| Natrium [Na]
|
64
|
mg
|
| Phosphor [P]
|
163
|
mg
|
| Schwefel [S]
|
49
|
mg
|
| Spurenelemente pro 100g
|
| Kupfer [Cu]
|
136
|
µg
|
| Eisen [Fe]
|
644
|
µg
|
| Fluor [F]
|
29
|
µg
|
| Mangan [Mn]
|
61
|
µg
|
| Jod [J]
|
10
|
µg
|
| Zink [Zn]
|
674
|
µg
|
| Aminosäuren pro 100g
|
| Alanin
|
398
|
mg
|
| Arginin
|
406
|
mg
|
| Aspargin
|
215
|
mg
|
| Asparginsäure
|
702
|
mg
|
| Cystein
|
187
|
mg
|
| Glutamin
|
1024
|
mg
|
| Glutaminsäure
|
3352
|
mg
|
| Glycerin
|
379
|
mg
|
| Histidin
|
314
|
mg
|
| Isoleucin
|
592
|
mg
|
| weitere Aminosäuren
|
| Leucin
|
1040
|
mg
|
| Lysin
|
559
|
mg
|
| Methionin
|
253
|
mg
|
| Phenylalanin
|
679
|
mg
|
| Prolin
|
1398
|
mg
|
| Serin
|
703
|
mg
|
| Threonin
|
492
|
mg
|
| Tryptophan
|
146
|
mg
|
| Tyrosin
|
556
|
mg
|
| Valin
|
632
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
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