Franchise
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Hirsch Rücken.
| Nährwerte pro 100g
|
| Kilokalorien
|
118
|
kcal
|
| Kilojoule
|
492
|
kJ
|
| Protein
|
21,2
|
g
|
| Fett
|
3,4
|
g
|
| Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
| davon Zucker
|
0
|
g
|
| Ballaststoffe
|
0
|
g
|
| Fettsäuren pro 100g
|
| Gesättigte Fettsäuren
|
1,5
|
g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
1,4
|
g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,2
|
g
|
| Cholesterin
|
0,1
|
g
|
| Vitamine pro 100g
|
| Vitamin A
|
0
|
mg
|
| Vitamin C
|
0
|
mg
|
| Vitamin D
|
0
|
mg
|
| Vitamin E
|
0,1
|
mg
|
| Vitamin K
|
0
|
mg
|
| Vitamin B1
|
0,2
|
mg
|
| Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
| Vitamin B5
|
0,8
|
mg
|
| Vitamin B6
|
0,3
|
mg
|
| Vitamin B12
|
0
|
mg
|
| Biotin
|
0
|
mg
|
| Folsäure
|
0
|
mg
|
| Niacin
|
0
|
mg
|
| Panthotensäure
|
0,8
|
mg
|
| Mineralstoffe pro 100g
|
| Calcium [Ca]
|
10
|
mg
|
| Chlor [Cl]
|
38
|
mg
|
| Kalium [K]
|
278
|
mg
|
| Magnesium [Mg]
|
22
|
mg
|
| Natrium [Na]
|
67
|
mg
|
| Phosphor [P]
|
191
|
mg
|
| Schwefel [S]
|
202
|
mg
|
| Spurenelemente pro 100g
|
| Kupfer [Cu]
|
182
|
µg
|
| Eisen [Fe]
|
2495
|
µg
|
| Fluor [F]
|
31
|
µg
|
| Mangan [Mn]
|
21
|
µg
|
| Jod [J]
|
0
|
µg
|
| Zink [Zn]
|
3242
|
µg
|
| Aminosäuren pro 100g
|
| Alanin
|
1110
|
mg
|
| Arginin
|
1419
|
mg
|
| Aspargin
|
509
|
mg
|
| Asparginsäure
|
1724
|
mg
|
| Cystein
|
245
|
mg
|
| Glutamin
|
993
|
mg
|
| Glutaminsäure
|
3362
|
mg
|
| Glycerin
|
958
|
mg
|
| Histidin
|
530
|
mg
|
| Isoleucin
|
989
|
mg
|
| weitere Aminosäuren
|
| Leucin
|
1623
|
mg
|
| Lysin
|
1519
|
mg
|
| Methionin
|
541
|
mg
|
| Phenylalanin
|
832
|
mg
|
| Prolin
|
1112
|
mg
|
| Serin
|
904
|
mg
|
| Threonin
|
960
|
mg
|
| Tryptophan
|
225
|
mg
|
| Tyrosin
|
735
|
mg
|
| Valin
|
928
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
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