Selbständig werden
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Hühnerbrühe/- boullion gekörnt.
| Nährwerte pro 100g
|
| Kilokalorien
|
152
|
kcal
|
| Kilojoule
|
634
|
kJ
|
| Protein
|
16,8
|
g
|
| Fett
|
4,1
|
g
|
| Kohlenhydrate
|
11
|
g
|
| davon Zucker
|
1
|
g
|
| Ballaststoffe
|
0
|
g
|
| Fettsäuren pro 100g
|
| Gesättigte Fettsäuren
|
1,8
|
g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
2
|
g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,1
|
g
|
| Cholesterin
|
0
|
g
|
| Vitamine pro 100g
|
| Vitamin A
|
0
|
mg
|
| Vitamin C
|
0
|
mg
|
| Vitamin D
|
0
|
mg
|
| Vitamin E
|
0,1
|
mg
|
| Vitamin K
|
0
|
mg
|
| Vitamin B1
|
0,2
|
mg
|
| Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
| Vitamin B5
|
-
|
mg
|
| Vitamin B6
|
0
|
mg
|
| Vitamin B12
|
0
|
mg
|
| Biotin
|
0
|
mg
|
| Folsäure
|
0
|
mg
|
| Niacin
|
3
|
mg
|
| Panthotensäure
|
0
|
mg
|
| Mineralstoffe pro 100g
|
| Calcium [Ca]
|
228
|
mg
|
| Chlor [Cl]
|
38850
|
mg
|
| Kalium [K]
|
520
|
mg
|
| Magnesium [Mg]
|
49
|
mg
|
| Natrium [Na]
|
25250
|
mg
|
| Phosphor [P]
|
714
|
mg
|
| Schwefel [S]
|
216
|
mg
|
| Spurenelemente pro 100g
|
| Kupfer [Cu]
|
724
|
µg
|
| Eisen [Fe]
|
2180
|
µg
|
| Fluor [F]
|
31
|
µg
|
| Mangan [Mn]
|
91
|
µg
|
| Jod [J]
|
3
|
µg
|
| Zink [Zn]
|
196
|
µg
|
| Aminosäuren pro 100g
|
| Alanin
|
1331
|
mg
|
| Arginin
|
1038
|
mg
|
| Aspargin
|
976
|
mg
|
| Asparginsäure
|
1261
|
mg
|
| Cystein
|
54
|
mg
|
| Glutamin
|
1454
|
mg
|
| Glutaminsäure
|
1877
|
mg
|
| Glycerin
|
1844
|
mg
|
| Histidin
|
374
|
mg
|
| Isoleucin
|
429
|
mg
|
| weitere Aminosäuren
|
| Leucin
|
743
|
mg
|
| Lysin
|
849
|
mg
|
| Methionin
|
220
|
mg
|
| Phenylalanin
|
479
|
mg
|
| Prolin
|
1557
|
mg
|
| Serin
|
672
|
mg
|
| Threonin
|
571
|
mg
|
| Tryptophan
|
67
|
mg
|
| Tyrosin
|
306
|
mg
|
| Valin
|
728
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
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