Franchise ohne Eigenkapital
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Schwein Hirn gegart.
| Nährwerte pro 100g
|
| Kilokalorien
|
148
|
kcal
|
| Kilojoule
|
619
|
kJ
|
| Protein
|
11
|
g
|
| Fett
|
10,6
|
g
|
| Kohlenhydrate
|
1
|
g
|
| davon Zucker
|
0
|
g
|
| Ballaststoffe
|
0
|
g
|
| Fettsäuren pro 100g
|
| Gesättigte Fettsäuren
|
2,5
|
g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
2,2
|
g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
1,2
|
g
|
| Cholesterin
|
2,1
|
g
|
| Vitamine pro 100g
|
| Vitamin A
|
0
|
mg
|
| Vitamin C
|
13,9
|
mg
|
| Vitamin D
|
0
|
mg
|
| Vitamin E
|
1,4
|
mg
|
| Vitamin K
|
0
|
mg
|
| Vitamin B1
|
0,2
|
mg
|
| Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
| Vitamin B5
|
3
|
mg
|
| Vitamin B6
|
0,2
|
mg
|
| Vitamin B12
|
0
|
mg
|
| Biotin
|
0
|
mg
|
| Folsäure
|
0
|
mg
|
| Niacin
|
4,1
|
mg
|
| Panthotensäure
|
2,7
|
mg
|
| Mineralstoffe pro 100g
|
| Calcium [Ca]
|
10
|
mg
|
| Chlor [Cl]
|
140
|
mg
|
| Kalium [K]
|
325
|
mg
|
| Magnesium [Mg]
|
20
|
mg
|
| Natrium [Na]
|
165
|
mg
|
| Phosphor [P]
|
377
|
mg
|
| Schwefel [S]
|
119
|
mg
|
| Spurenelemente pro 100g
|
| Kupfer [Cu]
|
530
|
µg
|
| Eisen [Fe]
|
3820
|
µg
|
| Fluor [F]
|
4
|
µg
|
| Mangan [Mn]
|
49
|
µg
|
| Jod [J]
|
1
|
µg
|
| Zink [Zn]
|
1586
|
µg
|
| Aminosäuren pro 100g
|
| Alanin
|
579
|
mg
|
| Arginin
|
594
|
mg
|
| Aspargin
|
256
|
mg
|
| Asparginsäure
|
1016
|
mg
|
| Cystein
|
119
|
mg
|
| Glutamin
|
333
|
mg
|
| Glutaminsäure
|
1324
|
mg
|
| Glycerin
|
519
|
mg
|
| Histidin
|
315
|
mg
|
| Isoleucin
|
591
|
mg
|
| weitere Aminosäuren
|
| Leucin
|
915
|
mg
|
| Lysin
|
866
|
mg
|
| Methionin
|
220
|
mg
|
| Phenylalanin
|
524
|
mg
|
| Prolin
|
544
|
mg
|
| Serin
|
591
|
mg
|
| Threonin
|
537
|
mg
|
| Tryptophan
|
144
|
mg
|
| Tyrosin
|
408
|
mg
|
| Valin
|
654
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
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